天台山云雾

品牌形象展示

品牌概况

天台山云雾茶,产于浙江天台县,是浙江首批恢复生产的历史名茶之一、浙江省著名商标和浙江省非物质文化遗产。目前全县已形成10多万亩五大高山生态茶叶产业带,构建起绿、黄、红、白四大产品体系。该品牌由天台县特产技术推广站管理。全县拥有现代茶叶加工企业32家、专业合作社81家,构建起绿、黄、红、白四大产品体系。 2013年又成功选育珍稀茶树品种“天台黄茶(中黄1号)”,并通过省级认定,为产业腾飞注入了新活力。

自古名山出佳茗

佛宗道源、山水神秀的天台山,地处浙江东中部,境内万壑争流、峰峦叠翠,为国家重点风景名胜区、国家级生态县和全国重点产茶县。天台山雨雾茶,主产于此地平均海拔400米以上诸山峰,因深处密林,终年云雾缭绕,素有“佛天雨露,帝苑仙浆”之美誉,其中以天台山主峰华顶山所产最著称,故历史上又有“华顶云雾”之名。

浙江省首批恢复生产的历史名茶

天台山云雾茶向来以“外形细紧绿润披毫,香气高锐浓郁持久,滋味浓厚鲜爽清冽回甘,汤色嫩绿明亮,冲泡数次而不减真味”的名茶品质闻名于世,是浙江首批恢复生产的历史名茶和浙江历史四大名茶之一。

日本、韩国茶叶栽培及茶道文化的源头

天台山云雾茶的发展历史,最早可追溯到秦汉时期。早在秦朝天台山产茶就有以茶治病的传说。唐宋时期,在佛道文化影响下,天台茶树种植已遍布全县各地。随着宗教的传播,天台茶种屡屡被带出天台,东渡日韩。

南朝诗人谢灵运将天台山茶籽带至杭州灵隐寺下种植。唐时日本僧人最澄法师带去天台山茶籽种于比睿山下(今池上茶园),成为日本最古老茶园。唐文宗年间,新罗国(朝鲜半岛)遗唐使金大廉获赐天台山茶籽,播于今韩国智异山。 宋时,日本荣西禅师带去大量天台山茶籽分种于日本各地,后著《吃茶养生记》一书,成为日本茶道形成产生的源头。

诚如中国国际茶文化研究会会长刘枫在《浙江名茶处处香》一文中称:“一条从古老的天台山经古越国都绍兴到明州(宁波)出海东渡的茶叶海上之路,天台山传播的茶种不仅成就了世界级名茶西湖龙井,更成为日本、韩国茶叶栽培及茶道文化的源头。”

荣誉萦绕

天台云雾

中华文化名茶

浙江省著名商标

浙江区域名牌

浙江省非物质文化遗产。

 

天台山

中国名茶之乡

中国茶文化之乡

 

品牌所有者:浙江天台县