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佳茗配美器
2011-12-30 13:12:19
 

扫云


  1975年1月,设在景德镇的中国轻工业部陶瓷工业科学研究所研制了一批供毛主席专用的生活用瓷,工程代号为“7501”。
  2010年的秋天,笔者受委托有幸牵线,希望能在茶博20周年馆庆之际,让佳茗相遇美器,演绎一场旷世的茶瓷之缘。
  转眼春至,中国茶叶博物馆建馆20周年庆拉开帷幕,一套7501珐琅彩品茗杯把玩在慕名而来的茶友手中。春光、流水、茶香、器美,当那一幅唯美的画面在我的眼里定格,曾经的一切又一幕幕浮现在眼前。
  还记得,去年12月初在成都第一次收到7501杯样品的心情。在反复尝试2个月后,杯子还是十烧九变形。因为,茶博出于经典与实用相结合的考虑,选择的是成化鸡缸杯器。当我与陈列部的郭主任在研究所的一百多个样品器型库里都一眼相中这个鸡缸杯时,原7501毛瓷生产基地管理生产的刘师傅就开始眉头紧皱。鸡缸杯——在陶瓷的烧造工艺原理中,是最容易变形的器皿之一,再加上用泥料细软的7501配方去烧制,无疑是难上加难。
  为了这一眼相中的造型美,2个月,数以千计的废品,一轮轮的技术攻关,终于解决了最初的烧造稳定性问题。付出的代价是一个杯子在干燥与烧造期间,都要为其量身定做一个垫饼,再反复烧造三次。
  接着,又开始不断进行陶瓷的釉料与烧造的实验。青釉、白釉,为了那一点美如玉的细腻、甜糯感,一次次,徘徊于失望与希望之间,舍弃与挑剔之间。
  画面的构图与内容,画了一百多个,又是两个月,大小、颜色不断调整,最终确定了这六个不同情趣的图案。
  最终,在螳螂的着色也好、花鸟的动态也好,细节处不断挑剔,每一点细节的修改又要将所有绘制、填色和烧造的工序再走一遍。为了这一场国茶与国瓷的相遇,所有的技师们都不厌其烦。
  这一场茶瓷之缘还将随“器之道—茶瓷话古今”全国巡回品鉴会继续传递与书写茶香瓷话,所谓茶之道、器之道尽在这一杯茶话中绵长展现。
  香茗、美器,品味与把玩中,可以清心、可以雅志、可以悟道。
  茶者,人在草木间也;瓷者,金木水火土之幻化也。
  茶道、瓷道、人之道,贵在和。万物归一,大小不出。
  于是,器之道,合于茶中,或已诠释天地之道乎。

 
 
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