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王泽农
    江西婺源人,1907年5月出生。安徽农业大学茶业系教授,中国茶叶学会名誉理事长,中华茶人联谊会顾问,中国国际茶文化研究会顾问。
    1927年在北京农业大学肄业,1931年毕业于上海劳动大学,1937年在比利时颖布露国家农业试验场人事研究试验工作。1938年回国,参加筹建复旦大学农学院,并任茶叶组教授,茶叶专修科主任。1952年到芜湖安徽大学农学院,1954年迁到合肥。
    长期从事茶叶教育,茶叶科学研究,是中国茶叶生物化学学科的创始人之一。曾五次主编《茶叶生物化学》全国高等学校通用教材和《茶叶化学》等三部,编著《茶叶生物化学原理》、《武夷岩茶土壤》,编译《关于茶叶生物化学》等著作共200万字,发表重要论文43篇,翻译论文23篇,还担任《中国农业百科全书·茶业卷》编委会主任及总论主编。
 
 
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